鉄板たむら（中区堀川町）

2010/09/25 hiroshimanikki

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鉄板たむら、知る人ぞ知るという感じのお店で、行くのは初めて。
それがまた良く知らないと入りにくいところにあります。



道端にメニューがでていますが、お店はこの奥、、ではなくて、
奥にあるエレベーターで４階に上がったところにあります。




４階に上がると、一見ふるーいタイプの喫茶店のような感じの入り口。
ですが、お店に入ると、でかくてぴかぴかの鉄板がどっしり。

鉄板の前に座って、ハンバーグランチと、薄焼ステーキを頼みました


ハンバーグはその場で丸めるようです。
調理場の奥でパンパンという音がしますから。

店内は清潔。鉄板もグリルももちろんきれい。
一回ずつきれいにするんだもんね。

まず、サラダがでてきます。




料理はまずこのようにまな板に盛られて、
その後、鉄板で丁寧に焼かれます。


これが薄焼きステーキ。いい感じに焼かれています。
さすがにお肉がおいしい。


ご飯とかはこんなかんじ。



ハンバーグはこんな感じ。


中にチーズがはいっていたが、ないほうが好みではある。


やはり、ステーキがおいしそうだ。２５００円であるのであれば、こちらをチョイスすべき。
２５００円のステーキにすればよかった。

また来よう。


ちなみに、コーヒーはこんな器ですが、結構持ちやすかったのにはびっくり。



＜データ＞
　鉄板たむら
　　広島市中区堀川町1?32　コニービル4F
　　0066-9672-5974（予約専用、通話料無料）
　　082-247-3043 （お問い合わせなど）
　　日・祝休み

　ランチ 11:30-14:00(LO13:30)
　　潮凪牛薄切りランチ　￥１２００
　　ハンバーグランチ　　￥１２００
　　さいころステーキ　　￥２５００
　　ステーキランチ　　　￥３５００
　　

　ディナー　18:00-22:00(LO21:30)
　　潮凪牛ステーキコース　￥６５００
　　＋鉄板海鮮料理付き　　￥８８００

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