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洋亭 Ｍａｔｓｕｔａｎｉ
2008/12/20 hiroshimanikki
お久しぶりに、マツタニに行きました。
なぜか寒くなる頃の行きたくなるのです。
お店に入ると、テーブルはほぼいっぱい。
ご近所の奥さんたちの社交場になっているのかも。。。
ランチは、魚とチキンとポーク、そしてカレーの４種類。
魚は貝柱と海老のムースでしたが、
ちょっと遅めだったのでもうないとのこと。
でも代わりにスズキでしたらできますよ
といわれたので、それを頼みました。
ランチにはスープがついてきます。
ここはスープがおいしいのです。
じゃがいもとキャベツのクリームスープですが、
しっかりかつまろやか、塩は控えめという絶妙のお味でした。
スズキはソテーされて、野菜のソースをあしらったもの。
さくっとした感じと野菜のうまみがあいまっておいしい。
チキンもも肉の煮込み。
レバーも入っていてこれは好き嫌いあるところ。
きのことソースがよく効いています。
ポーク・ロース肉のステーキ、りんごソース！
これもいい塩梅であるとともに、
りんごソースの甘みが絶妙にあわせられて
いままでにないポークのおいしさでした。
どれもクオリティーが高い。
ちなみに、ライスカレーも、１２５０円とちょっと高目ですが、
深みのあるソースの味としっかり煮込んだお肉が柔らかくいけます。
カレーについてきたサラダのドレッシングにはオレンジがはいっていて、
こちらも意外性があるし、結構ありかな、というおいしさでした。
デザートはオリジナル、ゆず味のムースと、マンゴーのアイス。
ムースは甘ったるくなりがちですが、
ここのは、ゆずが入っていてさっぱりしてました。
コーヒーか紅茶。器もいいものです。
＜データ＞
洋亭 Matsutani
082-221-3400
広島市東区牛田本町１−１０−１７
Ｐ ３台
\1250(税込み）の日替わりランチ
ランチ 11:30-14:00 18:00-22:00(LO 21:30)
夜も一度は来てみたい。
12月23,24,25日限定のローストチキン
１つ頼みました。
ちなみに洋風おせちも気になります。
さらに、、22000円に書き直したところも気になります。
