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板前割烹 ひぐち(中区胡町)

2008/11/01 hiroshimanikki


和食が食べたいなと快食.comをみて、胡町の「ひぐち」に行きました。

お店は2階か。路上に看板がありますが、値段がありません。
知らないとちょっと不安ですね。

思い切って入ると、丁寧に、仕切りのある小部屋に案内されました。



二人で入ったのでそれぞれ、天ぷら定食とさしみ定食(いずれも1575円(税込み))を頼みました。

刺身も天ぷらも結構なボリュームがありまして、丁寧に料理されていました。


よく見えませんが海老天、3つもありました。 刺身盛り合わせ、丁寧かついい素材です

また、魚の煮付けも甘辛くいい具合に身に味が染みていていい。
昔の、煮魚の煮凝りを思い出しました。

突き出し 魚の煮付け、甘辛くてしょうがの利いたやつ お吸い物、魚のアラがこれまたいいダシになってまして

最後に、デザートの抹茶アイスと、コーヒーです。




これで1575円はあまりにお徳と思います。
夜の部へのアピール、あるいは常連さんなどへのサービスの意味合いがあるのでしょうね。
ご馳走様でした。


<データ>
板前割烹 ひぐち
 住所:広島市中区胡町4−3(大和屋ビル2階)
 TEL :082-249-5151
 営業時間:11:30〜14:00 17:00〜23:00 (LO 22:00)
 定休日  :日、祝日

昼のメニュ−
 ・造り定食 ¥1575、天ぷら定食 ¥1575
 ・松花堂弁当 ¥2625、ひぐち御膳  ¥3675


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