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ラーメン考房 海


2007/11/18 hiroshimanikki

冬塩 750円 20食限定  ガス展のついでに、、? 100メーター道路を通って海風堂にラーメンを食べに行きました。ひさびさ。
 100メーター道路は昨日からイルミネーションが点されたということですが、昼間に見るとなんとも見逃してしまいそうです。

 海風堂は昼ちょっと前だったのでお客さんは一人だけ。ただ食べているとぼちぼち、という感じで入ってきました。

 西高東低、冬型の気圧配置ということで、冬塩をいただく。20食限定ね。
 ちょっと紀州っぽいのね。小梅も出されました。
 白ねぎと唐辛子が刻んで入っていました。麺がちぢれている麺。
 ここの細めん(ストレート)が好きなわたしとしては、麺がいまいちでした。
 しかしスープはいい。唐辛子がぴりりと利いてなかなかよい。

 同行が喰ったしょうゆ豚骨の麺をすこしもらうと、やはり定番の味がしました。うまい。

 ということで、やはりココが一番かなあ、と確認

 12月からは冬塩パート2、ということでバター・コーン入りが始まるらしい。札幌ラーメンかいな?? いつも定番がいいなとおもいつつついつい季節物を選んでしまう性が悲しくもあり、、、

麺はつるっとしたちぢれ麺 醤油豚骨

<データ> ラーメン考房 海風堂
  広島市中区紙屋町1-5-3
  TEL :082-241-2820
  時間:平日 11:30-15:00 18:00-22:00
     土曜 11:30-16:00 18:00-22:00
     日曜 11:30-20:00
  休み:月曜日

 豚骨醤油 650円、豚骨塩 650円

*ちなみ営業時間が30分切り上げになっています。
*また麺の量も細かく注文できるようですね。2/3で50円引き。


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