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ビアンビニュ（中区東白島）
2006/05/02 ando
せっかくのゴールデンウィークなのに風邪でした。病み上がり、何かを食べにいこっと。
天気はよさそう。山肌を雲が駆け上がってゆくのがみえます。
ではっ、、、といっても郊外ではなくて、白島のアユートがあったところにある、ビアンビニュというお店に行くことにしました。
予約してゆくと、お客さんは一組だけ。
肩透かし、かと思いましたが、その後、徐々にお客さんが来てほぼ一杯になりました。
とりあえず、Bランチ１５００円のほうを選択。
前菜がついているのと、ホロホロ鳥とデザートが２種類になるから。
前菜はちまちましていますが、しっかりと味がついていてなかなか。
スープは野菜のポタージュですが、これは家庭料理っぽいもの。
ここの出色はメインでしょう。
鮭は網のところが程よく焦げていて香ばしくていい。量的にもたっぷり。
ホロホロ鳥というやつも、いい感じで焼いてあってしっかり食べられました。
それに引き換えデザートはあれっという感じ。ティラミスがくどいし、アイスも香がきつくていまいち。
とはいえ、全体的に満足できるものでした。
ここのメインと、コパンの前菜・デザートの組み合わせならば最強、という感じですが。
＜データ＞
ビアンビニュ BIENVENUE! maison de cuisine
TEL 082-221-2980
広島市中区東白島町18-19
11:30-14:00 18:00-22:00 / 月,第3火休
フランス料理 ランチ1,000円or1,500円、ディナー3,000円
この日のメニューは、、、
Aランチ 1000円
本日のスープ,サラダ,本日のメイン料理,デザート,コーヒーor紅茶
＜メイン料理＞
若鶏のビネガー煮込み野菜添え
サーモンの網焼きキャベツと筍の蒸し煮
Bランチ 1500円
本日の前菜,本日のスープ,サラダ,本日のメイン料理,デザート（２種類）,コーヒーor紅茶
＜メイン料理＞
Aランチの２種類
ホロホロ鳥のロースト（Bランチのみ）
