洋亭 MATSUTANI

道から下るとお店がある、意外に静かだ

2003/11/08 ando

メニューだ。お昼はランチだけだ 　広島駅の裏をビッグウェーブに向かってゆくと、桜橋を少し過ぎたところ、左側の道路から少し下ったところに、このMATSUTANIはあります。
　時々通り過ぎるときに、道路に黒板のメニューが見えて、一度は来ようと思っていたところです。

　駐車場は手前の細い坂をくだってビルをくぐった向こうに３台分が確保されています。

　お昼は日替わりのランチのみ。
　この日は、ポテトとマッシュルームのポタージュスープとハンバーグ。
　中は清潔な感じで、思ったよりもいいレベルのレストランです。


　スープは、しっかりうまみのでた濃いもの。
　ハンバーグは、香草が効いています。突合せはたまねぎとポテトをいためたもの。
胡椒が効いている、思わずパンがついていればと思うような濃い味だ トマトソースが少しすっぱいがそれが良くあっている。 グラスがきれいにならんでいるのだ

　ハンバーグにはやはりご飯がいいのですが、つれのほうが頼んだパンもフランスパンをちょっとトーストしたものでパリパリしてうまかった。

これが結構うまいパン。おもわずお代わりしたくなる。 フレンチトースト、、どろっとした感じは好きではないのだが、ここのはなかなかよい

店内にはボトルを抱えた人形がいくつかおいてある。 　コーヒーとデザートがでたのですが、デザートはコーヒーと洋ナシフレンチトースト。ケーキではないですがほんのり甘味でなかなかでした。

　店内にはワインがおいてありますし、カウンターでシェフの仕事振りをみながらというのもいいかもしれません。
　夜は３５００円コースで、前菜と魚と肉料理・デザート・コーヒー。アラカルトも１２００円くらいからあるようです。


この坂をくだってくるのだ ＜データ＞
　洋亭 ＭＡＴＳＵＴＡＮＩ 082-221-3400
　　732-0066 広島市東区牛田本町１−１０−１７（ファミーユ対重）
　　定休日　水曜日
　　Lunch 11:30-14:00(LO)
　　Dinner 18:00-22:00(LO 21:30)

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